2019-08-10から1日間の記事一覧

サワラの味噌漬け

魚好きの小生、二日に一回は魚が食べたくなりスーパーへ走ります。 といってもお刺身は好みでは無く、煮魚、焼き魚です。 鰯、カレイ、鯖、サワラ、サゴシ、ニギス・・・。 地味な魚ばかりです。 ただしお店で調理をしているスーパーでないと買いません。 夏…