スーパーで買う最近の大根は早く煮えて柔らかい そんな品種になっているようです。 子供のころ作っていた大根というと青首とか山田大根というもので 主に漬け物、たくわん用の大根だった記憶があります。 その大根をひいて井戸水で洗うのが私の仕事。 農家で…
昨日はなにやら冬の終わりのような一日でした。 晩冬の晴れた午後というのは、 なんとなくセンチメンタルな感じのするものですが もちろんそれはフェイク。 今日からはまた冬景色です。 それにしても、全体に暖冬なので この分では桜の開花もかなり早いので…
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